Esperienze · da vivere e da regalare
Vivi l’esperienza, o regalala a chi vuoi.
I percorsi · degustazioni
Ogni percorso ha il suo carattere: la verticale che mette a confronto il tempo, il giro del mondo che cambia continente a ogni portata. Scegli il tuo.
La costata di Chianina, spiegata →minimo 4 persone
Un tour alla scoperta della nostra carne certificata Chianina IGP locale, selezionata personalmente negli allevamenti limitrofi per offrirti tutto il gusto e la genuinità della nostra terra!
Contorni inclusi · bevande escluse. Il menù degustazione scelto è da intendersi per tutto il tavolo.
minimo 4 persone
Un tour alla scoperta dei sapori del mondo attraverso la nostra selezione di Carni.
Mora del Baltico
Frisona Holstein
Manza Prussiana
Regina delle Alpi
Simmental Bavarese
Incrocio Wagyu
Black Angus Maori
Hereford
Rubia GallegaContorni inclusi · bevande escluse. Il menù degustazione scelto è da intendersi per tutto il tavolo.
minimo 2 persone
Bevande escluse dal menù. Il menù degustazione scelto è da intendersi per tutto il tavolo.
minimo 2 persone
Tartare di Black Angus MaoriInvoltino croccante di Frisona HolsteinPici cacio e pepe con tartare di Rubia GallegaTagliata di bistecca Manza Prussiana frollata 50 giorni con cipolle alla braceBevande escluse dal menù. Il menù degustazione scelto è da intendersi per tutto il tavolo.
Gift card · regala La braceriA
Regala un percorso degustazione o un valore libero: prepariamo noi il voucher. Chi lo riceve prenota quando vuole e si presenta al locale.
Cosa vuoi regalare?
Voucher valido 12 mesi dall’emissione · spendibile su tutta la carta
Come funziona
Un percorso degustazione o una gift card a valore, e a chi è destinata.
Paghi con carta sulla pagina sicura di Stripe; il voucher col nome e la dedica ti arriva subito via email, con il codice QR da mostrare al tavolo.
Chi lo riceve prenota e si presenta al locale. Al resto pensiamo noi.